Варенье из огурцов и морковный сыр. Топ-5 необычных заготовок

21.11.2020

1

Admin

Материал для тех, кому надоели стандартные огурцы и помидоры.


Наступила осень – пора всевозможных домашних заготовок из сезонных овощей и ягод. Если вы при этом представили стандартные бабушкины огурцы и помидоры (безусловно, вкусные!), то спешим сообщить, что среди рецептов солений-варений есть масса необычных вариантов. Публикуем самые оригинальные рецепты домашних заготовок.

Варенье из огурцов

Ингредиенты

Огурцы — 1 кг
Сахар — 500г
Апельсин — 1 шт Лимон — 1 шт Корень имбиря — 1 шт

Огурцы — 1 кг
Сахар — 500г
Апельсин — 1 шт Лимон — 1 шт Корень имбиря — 1 шт

Способ приготовления

Помыть, очистить и нарезать огурцы.
Положить огурцы в кастрюлю, добавить сахар, стакан воды и поставить вариться в течение 20 минут.
Добавить сок и цедру лимона и апельсина, тертый имбирь и варить еще в течение 15 минут.
Разлить получившееся варенье по банкам.

Илья Сульдин

Автор текста, @ilyasuldean

Читайте также:

Авто

В Самарской области сильный ветер, объявлен «желтый уровень» опасности

Порывы могут достигать 15-18 метров в секунду. В регионе объявлен «желтый уровень» опасности. По данным Приволжского УГМС, в среду, 2 […]